酒店建筑的能耗，主要包括采暖能耗、空調(diào)能耗、照明能耗、生活熱水、辦公設(shè)備、電梯、給排水等設(shè)備，一家大型酒店單位面積能耗約為 每平方米121度。

　　決定一個(gè)酒店的能耗取決于建筑的被動(dòng)式節(jié)能設(shè)計(jì)、能源系統(tǒng)和空調(diào)系統(tǒng)的設(shè)計(jì)、控制系統(tǒng)和模式，操作和使用管理等。酒店建筑的全年能耗的50% ~ 60%來自空調(diào)制冷和采暖系統(tǒng)的消耗，而在空調(diào)采暖能源消耗的20% ~ 50%由外部維護(hù)結(jié)構(gòu)所消耗。

　　樹立節(jié)能思想體系

　　建筑師首先要有節(jié)能的基本概念，在此基礎(chǔ)上，根據(jù)能耗評(píng)價(jià)體系，引入科學(xué)合理綜合節(jié)能技術(shù)方案，提高水資源利用率，為空調(diào)和蒸汽設(shè)備等大耗能設(shè)備選擇節(jié)能降耗指標(biāo)。

       酒店建筑設(shè)計(jì)倡導(dǎo)綠色環(huán)保

　　酒店的綠色設(shè)計(jì)優(yōu)先被動(dòng)式節(jié)能。注意陽光輻射與建筑材料等問題。要充分利用自然采光和低碳能源，環(huán)境設(shè)計(jì)注重樹木種植、草坪綠化和植物物種選擇。不要浪費(fèi)建筑空間，考慮使用降噪、隔熱、環(huán)保的材料。

　　在設(shè)計(jì)過程中，盡可能的采用資源循環(huán)利用的設(shè)計(jì)，充分利用太陽能、水能、風(fēng)能和其他可再生能源;設(shè)備建材等選擇健康，安全，綠色環(huán)保材料，形成一個(gè)有科學(xué)的體系，能綜合節(jié)能評(píng)估的解決方案，使酒店能源利用情況得到真正的改善，營造出舒適、健康、安全的消費(fèi)環(huán)境。

　　利用智能系統(tǒng)降低能耗

　　據(jù)統(tǒng)計(jì)，我國一般酒店的用電量在30萬—150萬度之間，星級(jí)飯店年用電量在100萬—1000萬度之間。對(duì)于大多數(shù)酒店來說，電費(fèi)也是酒店無法有效控制的最后一筆費(fèi)用。在酒店的電能消耗中，空調(diào)能耗大，熱水供應(yīng)次之，照明電耗僅為第三。

　　通過智能系統(tǒng)的應(yīng)用，可以實(shí)現(xiàn)更智能化的照明和溫度控制，大大降低了酒店的能耗。