與世界上很多地方一樣，國內許多的精品酒店設計都是由舊建筑改造而來，這是考慮到大興土木會對周邊環境造成的破壞和對建筑資源的過多浪費。而且在長期的發展過程中，我國留下了許多有價值的舊建筑。這些舊建筑是民族文化風俗的載體，也是當地地域文化的具體表現。將舊建筑改造為精品酒店有幾點好處：能夠將優秀的舊式建筑完好地保留下來，延續當地的傳統風貌和人文人脈，同時舊建筑的歷史性及其文化特質也會帶給精品酒店獨一無二的特性表達和識別性。雖然相比于新建的精品酒店，由舊建筑改造的精品酒店設計所受制約因素比較多，設計難度比較大。但從另外一個角度來看，巧處利用這些限制條件，能使設計更精彩、更顯有理有據。

那么，舊建筑改造精品酒店的難度在哪里呢？酒店改造并不是憑空創造，而是要在原有建筑的各方面條件下對舊式建筑進行形態和功能上的更新，這些改造設計對于舊建筑來說就是建筑布局和空間形態上的更新。只有深刻理解了舊建筑的設計師，才能準確把握精品酒店改造設計的風格定位、功能設置、面積配比等設計策略。因此，在進行改造設計時，首先應對舊建筑進行深入研究，具體分析原有的建筑又位、流線組織、空間結構、功能分布、立面形態、周邊環境等情況。

之后，精品酒店改造設計就應該進行建筑功能的植入，很多的舊建筑本來的建筑功能并不是用作酒店，所以在進行建筑功能設計的時候需要考慮到為其劃分酒店功能區間。精品酒店的功能區間可以分為三大板塊，分別是客房區域、公共區域、后勤輔助區域。進行功能設計時，首先要參考舊建筑的體量和面積，設定功能區域的面積和比例，再往下細分各功能區域的具體功能面積。這對于設計師來說是一個很大的挑戰，設計者要在充分理解精品酒店各類空間的特性的情況下，結合酒店投資方的實際情況，選擇能與新功能較為匹配的舊空間進行改造設計。

最后就是精品酒店改造設計最難的一點了，如何最大程度地保留舊建筑自身的特點？對改造成精品酒店的舊建筑而言，其歷史、情感和藝術價值通常是高于其實用價值的。組成舊建筑的各種構成要素一般都帶有濃厚的歷史氣息，在改造設計師，設計師應當多多考慮如何將舊的設計元素保留下來，并與新的設計元素相結合。