當今酒店的類型已經從當初單一商務酒店逐漸向會議酒店、休閑度假酒店、公寓酒店和主題酒店多元趨勢發展，這是由于地域經濟發展定位的不同所形成的，這是區域經濟配套的結果。隨著城市工作壓力的增大，周末短暫休閑郊游熱的興起，一些注重體驗、養生的高檔會所性質的酒店逐漸興起，如在廣州市番禺區化龍鎮的茂德公草堂，設計為耕讀文化體驗園的概念，主要圍繞六大功能區，分別是德居、棠堂、耕讀齋、康廬、集藝軒、躬耕園，提倡“現代隱居”會員制經營概念。

隨著我國區域經濟的進一步發展，特別是擁有大量豐富的民俗和旅游資源的東南、西南及西北的開發，勢必會給該區域度假酒店業帶來廣闊的發展前景，另一方面人們收入積蓄的增加以及生活觀念的轉變，居民在旅游方面的消費支出有較大的增長潛力，為今后中國的旅游度假酒店提供了重要發展基礎。城市商務會議酒店、主題酒店尤其是休閑度假酒店勢必會遇到發展良機，這些酒店無論是選址、設計還是功能布局與城市商務型酒店截然不同。此類型酒店不僅僅是要有健身、休閑娛樂活動等設施，還要融合對當地食物的選擇及特色旅游項目的安排，酒店應該處在景區。而會議酒店既要提供大型會議中心，還要提供不同層次的中、小型會議室，同時需要根據會議中心所接待的人員數，安排好大、中型餐廳等其他配套設施，為會議做好服務。

同時當今信息技術的發展迅猛，網絡的作用已經滲透到人類工作和生活中的各方面。這對酒店服務行業提出了新的要求，酒店行業的信息化水平應當與時俱進。首先就是為酒店搭建一個高效、靈活、可靠的基礎網絡環境，以提升酒店自身的現代化管理水平和整體形象。其次就是必須滿足顧客隨時隨地接人互聯網的要求。當前寬帶技術和無線技術已經發展成熟，為這一目標的實現提供了重要支撐，加快酒店的整體網絡環境的建設、緊跟信息發展潮流與顧客網絡需求是酒店發展的必然趨勢。